＊オニオンチーズパン＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
パンの上に玉葱とチーズをのせて焼きました。中身にハムとチーズも入れたボリュームの有るパンです。
このレシピの生い立ち
本を参考にアレンジしました。
＊カロリーが気になる方は、中身にチーズは入れいで作って下さい。
＊オニオンチーズパン＊
パンの上に玉葱とチーズをのせて焼きました。中身にハムとチーズも入れたボリュームの有るパンです。
このレシピの生い立ち
本を参考にアレンジしました。
＊カロリーが気になる方は、中身にチーズは入れいで作って下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢで捏ねて1次発酵させる。
ハムは半分に切る。
チーズは1㎝の角切りにする。 - 2
台に打ち粉をして、ガス抜きをして、カードで２等分に切る。長方形に伸ばし真ん中にハムを並べ、プロセスチーズを散らす。
- 3
片側から巻いていき、合わせ目をつまんでおく。
- 4
バターを塗った型に閉じ目を下にして入れ、２次発酵させる。＊型より生地が長い時は、押し込んで下さい。
- 5
型の８分目位まで膨らんだら、玉葱をのせ、180℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
- 6
扉を開け、ピザ用チーズをのせ、5分焼きます。
- 7
型から外し、粗熱を取り、切り分けます。
-
- 8
＊テーブルパン＊
レシピID：17706740 -
コツ・ポイント
４＊オーブンの発酵機能を使うか、ラップ又はビニールをかけ、３０℃前後の場所に50分おく。
5＊玉葱は薄く切ると焦げ易いので、8㎜位に切って下さい。
＊玉葱は炒めてから、チーズをのせて焼いてもＯＫです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707516
