★イタリア～ンなコールスロー★

Name: ★イタリア～ンなコールスロー★
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ２～３枚; にんじん ４分の1本; トマト 小１個; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆オリーブオイル 大さじ２分の１; ☆ポッカレモン１００ 小さじ１; 塩 お好みで; ブラックペッパー お好みで

ゆきにゃん太 @cook_40069911

大好きなパスタ屋さんのコールスローを再現してみましたぁ★
マヨネーズはあくまで脇役で塩とブラックペッパーで味付けをすることと、オリーブオイルを少々加えることでちょっとオシャレなイタリアンな感じ！？になりますッ（＾□＾）/
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんのコールスローの再現デス☆ 自分的にはカナリ満足してます～（＾□＾）／簡単だし、おいしいしおススメです♪♪

★イタリア～ンなコールスロー★

ゆきにゃん太 @cook_40069911

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材料

２人分

キャベツ２～３枚
にんじん４分の1本
トマト小１個
☆マヨネーズ大さじ1
☆オリーブオイル大さじ２分の１
☆ポッカレモン１００小さじ１
塩お好みで
ブラックペッパーお好みで

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作り方

1

フードプロセッサーににんじんを入れて、ガーっと回して、少し細かくなったら、キャベツを加えて、また混ぜ、結構粗めのみじん切りにします。 ※にんじんの方が硬くて、時間がかかるので先に入れマス★
ＦＰがない方は、細かく刻んでください♪
2

ボールに移して、☆の材料を加えて、混ぜます。
3

２に味を見ながら、塩とブラックペッパーを加えていきます。 ※メインの味付けは塩とブラックペッパーデス★
4

お皿に盛り付けて、上にサイの目に切った、トマトをのせたら完成デ～ス（＾０＾）/