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優しい味☆あさりのそうめん
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優しい味☆あさりのそうめん-レシピのメイン写真

優しい味☆あさりのそうめん

yopie
yopie @cook_40074048

あさりの出汁がいい感じのそうめんです☆☆☆
このレシピの生い立ち
あさりを沢山もらったので・・・

あさりの出汁がいい感じのそうめんです☆☆☆
このレシピの生い立ち
あさりを沢山もらったので・・・

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優しい味☆あさりのそうめん

yopie
yopie @cook_40074048

あさりの出汁がいい感じのそうめんです☆☆☆
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あさりを沢山もらったので・・・

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材料

1人分
  • あさり 120g位
  • そうめん 1束
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc弱
  • 万葱 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋にあさりと水(200cc位)を入れ火にかける。沸騰したらあくを取る。

  2. 2

    ①の鍋にめんつゆを入れ少し煮立たせ、そうめんを入れる。めんつゆを入れすぎるとあさりの出汁の味がしなくなるので注意!!

  3. 3

    器に盛り、万葱を散らす。

コツ・ポイント

あさりからもおいしい出汁がでるので、めんつゆは薄めで!!味をみながら入れてください。

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yopie
yopie @cook_40074048
2007/09/04 23:52に公開
現在、一人目を妊娠中☆お腹の子とのんびり過ごしながら、日々料理の修行をしております。
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ アサリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707686
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