材料全てパンケースに入れて、生地こねコースでスイッチ
ＯＮ！

パンケースから出して、18等分して丸めベンチタイム10分。

上から押さえて空気を抜き丸めなおす。

大体5等分になる様に印をつける。

キッチンバサミで、印の部分を切る。
しっかりと切る方が焼き上がりがきれいです。

40℃で35～40分、発酵。
生地が2倍の大きさになればOK。

焼きあがったら、網に乗せて冷ませば
完成っ！

今回使用した甘酒↑

分かりにくいですが生地がほんのり桜色になりました。