牡蠣うどん
mamikota @cook_40078725
風邪気味なので栄養たっぷりで消化の良いものを！！と自分の為につくりました（笑
このレシピの生い立ち
栄養あるもの（牡蠣・ネギ・卵）を全部摂って風邪撃退！！
あとは、睡眠だっ。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁を温める（うちはアゴ出汁）
味が決まったら洗った牡蠣を入れて軽く火を通す。 - 2
一旦牡蠣を取り出して、斜めに切ったネギとうどんを入れて５分強煮込む。
- 3
牡蠣を戻して一煮たちしたら溶き卵を入れて出来上がり。
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