男の料理間違えようのない大根のきんぴら

男の料理間違えようのない大根のきんぴら-レシピのメイン写真

男の料理間違えようのない大根のきんぴら

tamo23 @cook_40039804

男の料理シーズ：
手間いらずで大根が、モリモリ食べられます(^～^)
男なら七味唐辛子を、ごっつりと、ふりかけろ！
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらった大根消費レシピφ(．_．)

男の料理シーズ：
手間いらずで大根が、モリモリ食べられます(^～^)
男なら七味唐辛子を、ごっつりと、ふりかけろ！
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tamo23 @cook_40039804

男の料理シーズ：
手間いらずで大根が、モリモリ食べられます(^～^)
男なら七味唐辛子を、ごっつりと、ふりかけろ！
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会社の同僚に教えてもらった大根消費レシピφ(．_．)

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手間いらずで大根が、モリモリ食べられます(^～^)
男なら七味唐辛子を、ごっつりと、ふりかけろ！
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材料

１人分

大根 6cm厚くらいの輪切り
サラダ油大きいスプーン1杯
しょう油大きいスプーン2杯
日本酒大きいスプーン1杯
七味唐辛子適量

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作り方

1

大根を厚めの短冊切りにします。
2

小さめのお鍋かフライパンに、サラダ油を熱して大根を炒めます。
3

大根から水が出て、しんなりしてきたら、しょうゆと日本酒をかけて、水気がなくなるまで炒めます。
4
器に盛り付けて、七味唐辛子をふりかけて、温かいうちに召し上がれっ(^～^)モグモグ

コツ・ポイント

特別なコツ・ポイントもなく、簡単に美味しく出来上がりますよっ(^-^)
大根を短冊に切ると、「こんなに食べられるのか？」という分量に見えますが、
炒めると半分くらいになるので、心配無用(^-^)b!
焦げないように炒めてねっ！

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tamo23

tamo23 @cook_40039804

2010/02/27 13:54に公開

まな板と万能包丁はあるけれど、計量スプーンとかは、ありません。砂糖、塩、しょう油、味噌、コショウなどの基本調味料はあるけれど、みりんとか片栗粉って何？って感じ。なんか切り方とか調理方法にも、いろいろ名前があるらしいけど、そんなことも関係ない。男の料理ってそんなもんだ(^-^)b!

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このレシピのキーワード

きんぴら大根日本酒

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