本気で美味しい♪簡単ガパオライス★
こぶた怪獣 @cook_40036723
噂のガパオライスを食べてみたかったので、色々調べてこぶた流に作っちゃいました！おいしいおいしい♪自画自賛です★
このレシピの生い立ち
ただただ ガパオライスが食べたかったのです。
最近は、欲望のままお料理しています＾＾ゞ
本気で美味しい♪簡単ガパオライス★
噂のガパオライスを食べてみたかったので、色々調べてこぶた流に作っちゃいました！おいしいおいしい♪自画自賛です★
このレシピの生い立ち
ただただ ガパオライスが食べたかったのです。
最近は、欲望のままお料理しています＾＾ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカをさいの目切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンに油を入れにんにくと鷹の爪を香りが出るまで炒める。
香りが出てきたら、鶏肉を加え色が変わるまで炒め、ピーマン・パプリカを加える。 - 3
ピーマン等が温まったら、鶏がらスープとオイスターソース、ナンプラーを入れて全体に混ぜて、水分がなくなるまで煮込む。
- 4
ほとんど水分が無くなったらバジルをちぎって入れ、香りが出るまで炒める。
- 5
別途、半熟の目玉焼きを人数分作る。
- 6
ご飯の上に、煮込んだミンチと半熟の目玉焼きを乗せて・・・・・・・完成♪
コツ・ポイント
調味料はお好みに合わせて調節してください。
ナンプラーの塩気で充分だったので塩コショウはしませんでした。
つくれぽ
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