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香りが命★大人のにらたま
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香りが命★大人のにらたま-レシピのメイン写真

香りが命★大人のにらたま

snow*flower
snow*flower @cook_40048127

しょうがの香りが効いた、にらたまです。簡単に出来て栄養抜群！風邪気味かなって思ったらコレを食べて元気になって下さい♪
このレシピの生い立ち
旦那様が風邪気味だと言うので栄養があって体が暖まる料理は何かなと思い、にらたまをチョイス。

しょうがの香りが効いた、にらたまです。簡単に出来て栄養抜群！風邪気味かなって思ったらコレを食べて元気になって下さい♪
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旦那様が風邪気味だと言うので栄養があって体が暖まる料理は何かなと思い、にらたまをチョイス。

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snow*flower
snow*flower @cook_40048127

しょうがの香りが効いた、にらたまです。簡単に出来て栄養抜群！風邪気味かなって思ったらコレを食べて元気になって下さい♪
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旦那様が風邪気味だと言うので栄養があって体が暖まる料理は何かなと思い、にらたまをチョイス。

しょうがの香りが効いた、にらたまです。簡単に出来て栄養抜群！風邪気味かなって思ったらコレを食べて元気になって下さい♪
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 卵 2個
  • タマネギ 小1個
  • しょうが 1かけ
  • 牛乳 大さじ1/2
  • 顆粒和風だし 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タマネギは細切り、ニラは3ｃｍ位に切っておきます。
    溶き卵に牛乳を加えて下準備完了。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒めます。
    香りが出てきたらタマネギ、ニラを加えます。

  3. 3

    野菜が少しくたっとなったら顆粒だし・酒・醤油を加え味をなじませます。

  4. 4

    溶き卵をまわし入れ、半熟になったら火から下ろし完成♪

コツ・ポイント

しょうがとお酒の香りがするので大人向きな味付けです。

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snow*flower
snow*flower @cook_40048127
2007/09/12 11:14に公開
昨年末に第1子を出産しました。なかなか時間が取れずに手の込んだ料理が出来ないので簡単・おいしい料理をいっぱい作りたい♪
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 牛乳 卵 酒 玉ねぎ しょうが

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