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にんじんのハニ~サラダ
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にんじんのハニ~サラダ-レシピのメイン写真

にんじんのハニ~サラダ

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

にんじんの甘酸っぱいサラダです♪
1人で1本分いけちゃうかも?!
このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコ酢を使って、デパ地下風のデザートっぽいサラダが作りたくって、適当にあわせてみたら、おいしくできました。

にんじんの甘酸っぱいサラダです♪
1人で1本分いけちゃうかも?!
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大好きなバルサミコ酢を使って、デパ地下風のデザートっぽいサラダが作りたくって、適当にあわせてみたら、おいしくできました。

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にんじんのハニ~サラダ

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

にんじんの甘酸っぱいサラダです♪
1人で1本分いけちゃうかも?!
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大好きなバルサミコ酢を使って、デパ地下風のデザートっぽいサラダが作りたくって、適当にあわせてみたら、おいしくできました。

にんじんの甘酸っぱいサラダです♪
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●米酢 大さじ1.5
  • ●バルサミコ酢 小さじ1
  • ●はちみつ 小さじ1
  • ●塩 少々
  • ●こしょう 少々
  • ●オリーブオイル 小さじ1
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは、斜め薄切りにしたあと、千切りにする。
    塩(分量外)をふりかけ、軽くもむ。

  2. 2

    ●ドレッシングの調味料をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    水気を切ったにんじんとレーズンをドレッシングで合え、1時間~冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。

コツ・ポイント

◆にんじんは、斜め薄切りにしてから、千切りにすると甘くなるらしいです・・・

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ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
2007/09/12 12:42に公開
♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん はちみつ レーズン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17709055
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