ボロニア風ソース焼きそば

southall
southall @cook_40060954

超簡単で美味しい、ボロネーゼ焼きそば☆
このレシピの生い立ち
パスタも茹でず、玉ねぎも炒めずにミートソースを食べたかったので。

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1人前
  2. 添付の粉ソース 半分
  3. 牛ひき肉 50g
  4. 黒胡椒 適量
  5. ガーリックオイル 適量
  6. フライドオニオン 小さじ1
  7. 赤ワイン 50ml
  8. 野菜ジュース 50ml
  9. デミグラスソース 20ml

作り方

  1. 1

    麺の袋の端を切りレンジで40秒加熱し、軽くほぐす。肉に黒胡椒を振っておく。

  2. 2

    市販のガーリックオイルをフライパンに熱し、肉とフライドオニオン、赤ワインを炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら麺を入れ、野菜ジュース(無塩)をかけてほぐしながら炒める。

  4. 4

    水気が飛んだら弱火にして粉ソース、デミグラスソース(かけるタイプ)を混ぜて出来上がり!

  5. 5

    お好みでパセリ、パルメザンチーズを振って♪

コツ・ポイント

ハインツの「かけて本格」デミグラスソースが美味しくて便利です♪

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レシピ作者

southall
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