“あの”3食入り焼きそばを使います。
なんと特売で100円でした♫

焼きそばの麺を袋のまま電子レンジで3分チンします。
温めると、麺がほぐれやすくなるのと同時に麺にコシが出ます。

キャベツをざく切りします。

豚肉を一口大に切ります。
今回は前日余ったしゃぶしゃぶ用の豚肉を使いました。だいたい100gぐらいかな。

冷蔵庫にあった揚玉と小海老の干し海老も入れます。
なくてもOKです！

ソースは添付の粉ソース2袋とウスターソースを使います。
複数のソースを使うと味に複雑感が出て深い味わいになります。

まずは豚肉を中火で焼きます。
今回は脂の少ないしゃぶしゃぶ肉なので、少量のサラダ油を引きます。
軽く塩こしょうします。

しっかりと焼いてください。
フチが少しカリカリになるぐらい、けっこうしっかり焼いてください。

焼いた肉を一旦取り出します。

肉を焼いたフライパンについた油は拭き取らずにそのまま使います。

次にキャベツを炒めます。
肉を使わない場合は、サラダ油と（あれば）ラードをフライパンに引いてください。

少し炒めてから、添付の粉ソースを1袋入れてさらに炒めます。

シャキシャキ感も残したいので、ソースが絡んだら、先ほどの肉の皿に一旦取り出します。

先ほど温めた麺を炒めます。
温めているので、ほぐれやすいです。
【ポイント】
袋の作り方に書いてある水は使いません！！

麺がほぐれたら、揚げ玉と干し海老を投入してさらに炒めます。

添付の粉ソースを1袋入れて、麺に絡めながらさらに炒めます。

粉ソースが均一に絡んだら、ウスターソースを投入します。
だいたい40-50ccぐらいかな。

ウスターソースが全体に絡んだら、先ほど取り出しておいた肉とキャベツをフライパンにもどします。

水気がなくなるまで炒め合わせて完成です！

青のりを振りかけて召し上がれ(^ ^)