カブは皮をむいて4等分にする。小松菜は２センチくらいの長さに切る。カブの葉っぱの部分も切っておく。

鶏肉に片栗粉を絡めるようにしてまぶしておく。

鍋に適当な大きさに切ったベーコンを弱火でカリカリになるまで炒める。

炒まったら、その鍋にカブとカブの葉っぱと小松菜を一緒にいれて炒める。

炒まったら、だし汁を加えて片栗粉をまぶした鶏肉を入れる。

醤油、みりん、砂糖、酒を入れて煮込む。このとき、あまり煮込むとカブが柔らかくなりすぎるので５分くらいでＯＫ。

器に盛り、あらびきの黒コショウを上からふりかけて出来上がり！