インゲンのごまごま揚げ♪お弁当にも♪

インゲンのごまごま揚げ♪お弁当にも♪

かぉるこ @cook_40072870

簡単ぱっぱっぱっと出来る揚げ物。
忙しい朝のお弁当用に、夜の晩酌用に(*^ーﾟ)b
このレシピの生い立ち
時間が無い時の、お弁当用にインゲン料理を考えた末の苦肉の策・・・(っ・ω・；Ａ

簡単ぱっぱっぱっと出来る揚げ物。
忙しい朝のお弁当用に、夜の晩酌用に(*^ーﾟ)b
このレシピの生い立ち
時間が無い時の、お弁当用にインゲン料理を考えた末の苦肉の策・・・(っ・ω・；Ａ

インゲンのごまごま揚げ♪お弁当にも♪

かぉるこ @cook_40072870

簡単ぱっぱっぱっと出来る揚げ物。
忙しい朝のお弁当用に、夜の晩酌用に(*^ーﾟ)b
このレシピの生い立ち
時間が無い時の、お弁当用にインゲン料理を考えた末の苦肉の策・・・(っ・ω・；Ａ

簡単ぱっぱっぱっと出来る揚げ物。
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材料

1人分

インゲン 4～5本
天ぷら粉小匙１
水小匙１
黒ゴマ小匙１
白ゴマ小匙１
揚げ油少々
塩少々

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作り方

1

天ぷら粉、水、ゴマをボールに入れて混ぜる。
2
１のボールに食べやすい大きさに切ったインゲンを入れて混ぜる。
私は自作の冷凍インゲンをポキポキ折って投入。
3

フライパンの底に少し溜まる位の油を入れ、熱しておく。
揚げると言うより揚げ焼にするので油は少しでｏｋ！
4

油が熱くなったら、スプーンでインゲンをポトポト落とし、フライパンを傾け、油を回す様にして両面揚げ焼いていく。
5

両面がカリッとしたらフライパンから上げて、塩をかけて出来上がり☆
私は梅塩や抹茶塩などがオススメ

コツ・ポイント

冷凍インゲンは油が凄く跳ねるので要注意です。

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