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離乳食★ジャガイモとなすのグラタン風
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離乳食★ジャガイモとなすのグラタン風-レシピのメイン写真

離乳食★ジャガイモとなすのグラタン風

kumichan
kumichan @cook_40031427

レンジで簡単。
子供たちがだいすきなメニュ0です。
このレシピの生い立ち
大人用のポテトサラダ、、ナスの味噌汁から少しずつ材料を使い重ねてみました。

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子供たちがだいすきなメニュ0です。
このレシピの生い立ち
大人用のポテトサラダ、、ナスの味噌汁から少しずつ材料を使い重ねてみました。

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離乳食★ジャガイモとなすのグラタン風

kumichan
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子供たちがだいすきなメニュ0です。
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大人用のポテトサラダ、、ナスの味噌汁から少しずつ材料を使い重ねてみました。

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材料

  1. じゃがいも 1/2個
  2. なす 1/3本
  3. トマト 1/2個
  4. コンソメ（ＢＦ） 30ｃｃ
  5. チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でてマッシュに、なすは薄いイチョウ切りにしゆでる。トマトは皮をむき細かく切る。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいも、なす、トマトの順にいれ、コンソメをかける。

    • 離乳食★ジャガイモとなすのグラタン風作り方2写真
  3. 3

    チーズをかけてふたをし、レンジで約1分半加熱して出来上がり

コツ・ポイント

なすはレンジで加熱すると水分が抜けてしまうので、レンジで柔らかくする時はだしといっしょに加熱するといいです。

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kumichan
kumichan @cook_40031427
2008/06/21 14:28に公開
パン大好きな子供たちのために、パンを作っています。
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