キノコのレモンマヨネーズ焼き♫♬

レオン犬 @cook_40041175
きのこレシピ5作目♫♬マヨネーズとレモン♪合います♡(。→ˇ艸←)
2008.9.20.写真変更しました✿ฺ
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある茸レシピを作りたかったので…(*´∀`*)
キノコのレモンマヨネーズ焼き♫♬
きのこレシピ5作目♫♬マヨネーズとレモン♪合います♡(。→ˇ艸←)
2008.9.20.写真変更しました✿ฺ
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある茸レシピを作りたかったので…(*´∀`*)
作り方
- 1
茸類は石突を取り、しめじ、舞茸は小房に分け、椎茸は薄切りにし、ピーマンは適当な大きさに切る。
- 2
マヨネーズを熱し、1を全て入れてマヨネーズを絡めるように炒める。酒をふりかけ、塩胡椒で味を調える。全体に火が通り馴染んだらレモン汁をお好みで振る。
- 3
お皿に盛り付け、好みで醤油少々をたらしてどうぞ♫♬ →ここで醤油ではなく、カツオバター ID:17584752をかけると更に美味しいです♪
- 4
2008.9.16、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
有難うございます♫♬ - 5
CoffeeCocoさんが、カツオバターをトッピングにパスタにアレンジしてくれました♫♬とっても美味しそうです❤
- 6
カルンさんが黄パプリカでレーズン入りでアレンジしてくれました♬このレシピにレーズン入りとは発想豊か、美味しそうです♡
コツ・ポイント
特にありませんが、ピーマンはほうれん草などの青物で代用できると思います ☆
ブンブンたんさんのカツオバターがとてもよく合います♡(。→ˇ艸←)
調味料の分量は大体の目安ですが、もっと茸いっぱい入れたほうがいっぱい食べれます♫♬
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