仕上げはレンジdeにっこりタマゴ焼き

のちっぷ @cook_40044612
これは面白い!!卵一個で二つの笑顔。仕上げはレンジ。片栗粉を入れてブワーっと膨らむ面白タマゴ焼き。お弁当に是非^^
このレシピの生い立ち
お弁当が二つ。でも卵が一つ。どうにかして二人分作りたくて、片栗粉を入れてみました。
仕上げはレンジdeにっこりタマゴ焼き
これは面白い!!卵一個で二つの笑顔。仕上げはレンジ。片栗粉を入れてブワーっと膨らむ面白タマゴ焼き。お弁当に是非^^
このレシピの生い立ち
お弁当が二つ。でも卵が一つ。どうにかして二人分作りたくて、片栗粉を入れてみました。
作り方
- 1
卵を割ります。砂糖と塩を入れて、片栗粉を入れます。
- 2
フライパンに油を熱して、半熟程度になるまで卵を炒めます。
- 3
半熟になったら、お弁当用の銀皿にラップを敷き、中に2の卵を入れます。 敷いたラップで卵を丸く包み、電子レンジに入れて温めます(ぶわーっと凄い勢いで膨らみます。膨らんだらレンジを止めてください)
- 4
お好きな絵を描いてお弁当に盛りつけてください。
コツ・ポイント
3→卵をラップで包んだら、包み終わりを下にしてレンジで温めてください。包み終わりを下にしないと、レンジで温めた時に包み終わりの箇所から卵が勢いよく漏れ出してしまいます。
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