ピザ用の溶けるチーズを使いやすくパラパラ状に冷凍します。
このレシピの生い立ち
ちゃかちゃかちゃんさんのおネギをポロポロに保存する方法を試したらとても便利だったので、傷みやすいチーズも同じように凍らせてみました。結果、おネギ同様にとても便利で美味しさも変わらない事が分り、レシピアップしました。