アプリでひらく作り方
- 1
ニラ、もやしは細かめに切ります。豚ひき肉を塩コショウして、よく練ります。
- 2
●印の調味料を①に加えさらに混ぜます。混ざったらニラともやしを入れざっと混ぜます。
- 3
油を熱したフライパンに②をスプーンで落とし入れ、少し平らにして中火で焼いていきます。
- 4
焼き色がついたらひっくり返して蓋をして弱火で焼きます。火が通ったらできあがり。
- 5
ポン酢でいただきます。
豆板醤小１、酢大１、醤油大２、水大１でタレをつくっても。
コツ・ポイント
今回は入れ忘れましたが、ハム入れても美味しいです。
その他いろいろ入れてみてくださいｗ
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