長いものなめたけ和え
ぱんだめいちゃ @cook_40057034
味付けはなめたけだけのシンプルレシピです。簡単ヘルシー。
このレシピの生い立ち
実家に遊びに行った時に母が作ってくれました。
父が血糖値が高くて食事制限されているのでグルメ舌の父にヘルシーメニューをと考えたそうです。
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- 1
ほうれん草はレンジにかけて冷水に取り2センチ幅の小さめにカットする。 カットわかめは水で戻しておく。 長いもは5ミリ幅ほどの小さなサイコロ状に切る。
- 2
1となめたけを和える。
コツ・ポイント
他にボイルオクラの小口切りや大根（長いもと同じように切る）を一緒に和えても美味しいです。色々合う食材を探して作るのも楽しいですっ
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