ハインツで簡単クラムチャウダー
さくらんぼ１８６ @cook_40059619
栄養たっぷり簡単スープ。
このレシピの生い立ち
「ハインツのソース」を使ってつくれぽしよう！のモニターに当選して、
初めてのことで、何を作ってもよいのかと思い、
このクラムチャウダーを先に作ってしまいました。
でもとてもおいしく出来て、子供も主人も大満足してくれたので、
オッケーということで！
ハインツで簡単クラムチャウダー
栄養たっぷり簡単スープ。
このレシピの生い立ち
「ハインツのソース」を使ってつくれぽしよう！のモニターに当選して、
初めてのことで、何を作ってもよいのかと思い、
このクラムチャウダーを先に作ってしまいました。
でもとてもおいしく出来て、子供も主人も大満足してくれたので、
オッケーということで！
作り方
- 1
ベーコン・たまねぎ・にんじんは短冊切りで。
鍋にオリーブオイルを入れすぐにベーコンを入れ火にかける。
次にたまねぎ、にんじん投入。
焦げないように炒める。 - 2
１に牛乳でのばしたホワイトソース・水を投入。沸いてきたらコンソメを入れてコーンも追加し煮込む。
- 3
食べる直前にあさりを投入し、ふたをする。口が開いたら、こしょうで味をととのえて完成！
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コツ・ポイント
あさりはきっちり砂だししてして、よく洗っておきましょう。
あさりを初めから煮込むと硬くなってしまうので、
食べる直前に鍋に投入して、口が開けば出来上がり！
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