*野菜のチーズ絡め炒め*

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

野菜は、チーズに合うものだったら何でもいけると思います(^O^)
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズで、野菜と一緒に炒めても美味しそう〜 と考えて作りました♪

*野菜のチーズ絡め炒め*

野菜は、チーズに合うものだったら何でもいけると思います(^O^)
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズで、野菜と一緒に炒めても美味しそう〜 と考えて作りました♪

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. じゃがいも(L) 2個
  3. カボチャ 4/1カット
  4. アスパラガス 3本
  5. 絹さや 10枚
  6. ピーマン3個
  7. サラダ油大1
  8. ピザ用チーズ 200g
  9. 塩.胡椒 少々

作り方

  1. 1

    もやしは、水で洗いザルにあける。絹さやは筋をとっておき、ピーマンは種を取り輪切りに切る。

  2. 2

    ジャガイモは角棒に切り、カボチャは薄くスライスして、レンジで2チンしておく。

  3. 3

    アスパラガスは、根元から3センチぐらいのとこまで皮を取り、斜めにきって根元の太いとこは半に切る。

  4. 4

    フライパンに、油を熱し絹さや.ピーマン.アスパラガスともやしを入れ火が通ったら、チンした野菜を入れて炒め合わせる。

  5. 5

    炒め合わせたら、塩胡椒してピザ用チーズを入れて、溶けはじてたら絡め炒めて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

チーズ好きな方に、オススメの一品です(^O^)

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ドナルドみち
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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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