皮をむいたジャガイモを、薄め（５ミリくらい）の輪切りにし、耐熱皿に敷き詰めて、その上にチーズをかける。（全体にのっていればOK。量はお好みで）
★⑤までに、オーブンは１８０度に温めておいてください。

お椀に（真ん中よりちょっと上あたりまで）牛乳を入れ、そこに卵を入れてよく混ぜる。
それを①の上へ全体に行き渡るようにかけ、最後に塩コショウを振る。

鶏肉に塩コショウをまんべんなくふり、皮の部分が上になるように②に乗せる。

鶏肉にオリーブオイルを塗り、全体にタイムをまぶす。

余熱あり・１８０度のオーブンで５０分くらい焼く。