作り方
- 1
深さのある耐熱容器にニンニクの切り口をなすりつける。
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- 2
ジャガイモは皮をむいて2～4個に切り５ｍｍの薄切りにする。
- 3
1の器にジャガイモを入れ塩、こしょうをして混ぜ合わせ牛乳をひたひたに入れ上からチーズをふり、バターをところどころに置く。
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- 4
180度ぐらいのオーブンに入れジャガイモが柔らかくなるまで焼く。大体40～50分かかります。
コツ・ポイント
特にありません。柔らかくなる頃には牛乳も少しとろりとしてきてグラタン風になります。
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