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白菜のクリーム煮
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白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

白菜のクリーム煮

栄養士mama☆彡
栄養士mama☆彡 @cook_40086180

チョー簡単！ホワイトソースから作れるよ♡
このレシピの生い立ち
簡単にシチュができて、たくさんの野菜をとれたらいいなと思ったので。
お弁当にも最適です。

チョー簡単！ホワイトソースから作れるよ♡
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簡単にシチュができて、たくさんの野菜をとれたらいいなと思ったので。
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白菜のクリーム煮

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栄養士mama☆彡 @cook_40086180

チョー簡単！ホワイトソースから作れるよ♡
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簡単にシチュができて、たくさんの野菜をとれたらいいなと思ったので。
お弁当にも最適です。

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簡単にシチュができて、たくさんの野菜をとれたらいいなと思ったので。
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材料

4人分
  • 白菜 4枚
  • 人参 1/3本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ニラ 10g
  • 牛乳 200cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    水150ccに、人参、白菜、魚肉ソーセージをいれ、鍋でコトコト煮る。

  2. 2

    小麦粉、バター大さじ2ずつを別の容器に入れ混ぜておく。レンジOK！

  3. 3

    1に牛乳200ccを入れる

  4. 4

    3に、2を入れ沸騰させる。彩りにネギやニラを加える。
    とろみがつけば、塩コショウで、味を整えると完成

コツ・ポイント

小麦粉とバターを先に混ぜておく。
塩コショウで、味を整えたらおいしいよ。

魚肉ソーセージしかなかったのですが、代わりにベーコンや、ウインナーでもおいしいかも！

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栄養士mama☆彡
栄養士mama☆彡 @cook_40086180
2014/02/09 06:32に公開
アメブロもやってます！覗いて見てねhttp://s.ameblo.jp/ptlive0823りえののんきmamaかふぇ
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このレシピのキーワード

煮物 ニラ 白菜 にんじん 魚肉ソーセージ バター 牛乳 小麦粉

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