カフェ風♪ニラ玉トマ肉ご飯
monemaruku @cook_40018669
ニラ、卵、トマト、合挽肉を炒め、ご飯にかけましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ簡単でお洒落などんぶりになりました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、料理の本を参考に作りました(*^-^)
カフェ風♪ニラ玉トマ肉ご飯
ニラ、卵、トマト、合挽肉を炒め、ご飯にかけましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ簡単でお洒落などんぶりになりました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、料理の本を参考に作りました(*^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきして、角切りにします。ニラは4ｃｍの長さに切ります。
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- 2
卵はボールに溶きほぐし、塩とこしょうを加えてまぜる。 フライパンに多目のサラダ油を熱し、卵を流し入れ、大きくかき混ぜていり卵にして、取り出します。
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- 3
【2】のフライパンにサラダ油を熱し、にんにくと挽肉を入れて炒め、肉の色が変わったらしょうゆおおさじ1/2入れてさらに炒めます。
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- 4
【3】の挽肉の色が変わったら①のトマトとニラを入れてざっと混ぜ合わせます。
-
- 5
【4】に【2】と残りのしょうゆおおさじ1/2を加えます。最後にごま油を入れて全体を混ぜたら火を止めます。
-
- 6
器にご飯を盛り、【5】を上からかけて出来上がりです！！
-
つくれぽ
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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