味噌マヨネーズで食べる♪チキンサラダ

チョコまる @cook_40056915
私の好きな『お味噌・マヨネーズ・お酢』を使って野菜がタップリ食べれて食欲のない時でも食べられるサラダを作ってみました!
このレシピの生い立ち
暑くなると食欲がなくなるので、とにかくさっぱり、タップリ野菜を取りたくて作りました。
我が家で大好評のこのドレッシング是非お試しください♪
味噌マヨネーズで食べる♪チキンサラダ
私の好きな『お味噌・マヨネーズ・お酢』を使って野菜がタップリ食べれて食欲のない時でも食べられるサラダを作ってみました!
このレシピの生い立ち
暑くなると食欲がなくなるので、とにかくさっぱり、タップリ野菜を取りたくて作りました。
我が家で大好評のこのドレッシング是非お試しください♪
作り方
- 1
鶏のささ身は茹でるか、レンジでチンして火を通し、さいておきます。
- 2
次に味噌マヨネーズドレッシングを作ります。
耐熱容器に味噌・はちみつを大体<1:1>になるように入れ混ぜ合わせます(適当でOKです!)お酢を大さじ1杯程度加えさらに混ぜてレンジで様子を見ながら1分ぐらいラップをかけずにチンします。 - 3
味噌のあら熱が取れたらすりゴマをタップリと加え、マヨネーズを味噌と同量程度入れて混ぜ合わせます。
後は、好みのなめらかさになるまでお酢を少しずつ加え、ドレッシングの完成です。 - 4
野菜を食べやすい大きさに切って、お皿に盛ります。
その上にささ身を乗せ味噌マヨネーズドレッシングをタップリとかけてサラダの出来上がりです(^^)v
コツ・ポイント
とにかく野菜をたっぷり食べられます。ドレッシングはキチンと分量を量らなくても目分量で大丈夫だと思います。
このドレッシング、玉ねぎのサラダにも合いますよ!
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