野菜をスライスする。

袋めんをゆでる。

よーく湯切りをしたら付属のつゆ半分程を麺にからませる。
1袋だと味が濃いのでお好みで調節してください。

溶き卵の半分を油の入ったパンで焼く。

厚めの薄焼き卵にしました。

少し半熟位で、先ほどの麺を入れる。

お皿にひっくり返す。

鍋に油を入れ、野菜や肉類を入れ炒める。

水1カップ程度を加え、麺つゆを入れる。水溶き片栗を加えトロミを付ける。