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カブのナムル-レシピのメイン写真

カブのナムル

ハルエのマゴ
ハルエのマゴ @cook_40079217

簡単なのに美味しい!騙されたと思って作ってみてください!
このレシピの生い立ち
母から聞いて簡単なので作りました。
覚書きです。

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ハルエのマゴ
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母から聞いて簡単なので作りました。
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材料

2人分
  1. カブ 2個
  2. かぶの茎 2~3本
  3. 塩 少々
  4. ★砂糖・ゴマ油 小1/2
  5. ★白すりゴマ・酢 各大1
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作り方

  1. 1

    カブをいちょう切り、茎を1センチ位にざく切りしておきます。

  2. 2

    塩とカブ、茎を混ぜ揉んでおきます。
    重りを乗せて20分程度置き、出た水分を捨てます。

  3. 3

    カブから出た水分を程良く切り、★の調味料を混ぜます。

  4. 4

    できあがり。

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ハルエのマゴ
ハルエのマゴ @cook_40079217
2012/11/29 03:29に公開
簡単料理が好きです。料理上達するように頑張ります^^
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