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簡単♪レモンケーキ
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簡単♪レモンケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪レモンケーキ

keiko25d
keiko25d @cook_40079314

レモンの香りがとてもいい簡単に出来るふわっとさっぱりなレモンケーキです。
たくさんのつくレポありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
国産レモンをいただいたので作ってみました。

レモンの香りがとてもいい簡単に出来るふわっとさっぱりなレモンケーキです。
たくさんのつくレポありがとうございます(^^)
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国産レモンをいただいたので作ってみました。

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簡単♪レモンケーキ

keiko25d
keiko25d @cook_40079314

レモンの香りがとてもいい簡単に出来るふわっとさっぱりなレモンケーキです。
たくさんのつくレポありがとうございます(^^)
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国産レモンをいただいたので作ってみました。

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たくさんのつくレポありがとうございます(^^)
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材料

18㎝ケーキ型
  • レモン 1個
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 85g
  • オリーブ油 25g
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作り方

  1. 1

    レモンの皮をすりおろす。その後、レモン汁をしぼる。

  2. 2

    ボールに卵、グラニュー糖をいれ白くもったりするまでハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    2にふるっておいた小麦粉、ベーキングパウダーをいれ切るように混ぜる。

  4. 4

    最後にレモンの皮、レモン汁、オリーブ油をくわえる。

  5. 5

    ケーキ型に流し込み170℃に余熱したオーブンで25分程焼く。

  6. 6

    三温糖80g、オリーブ油20gでも美味しくできます。

    • 簡単♪レモンケーキ作り方6写真
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keiko25d
keiko25d @cook_40079314
2012/12/02 04:06に公開
気に入った料理、周りに好評だった料理などをのせたいと思います。
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