焼きマグロのサラダ風
hinaeim @cook_40079327
さっぱり和風なランチプレートで食欲のない日でもパクパク☆
このレシピの生い立ち
肉好きな夫と子供を満足させるヘルシーな食べ物を考えてた時
友人からマグロを焼いたらお肉に似た食感になると教えてもらい
思いつきました。
小さな子供の子育て中なので簡単にできるのが嬉しいです☆
焼きマグロのサラダ風
さっぱり和風なランチプレートで食欲のない日でもパクパク☆
このレシピの生い立ち
肉好きな夫と子供を満足させるヘルシーな食べ物を考えてた時
友人からマグロを焼いたらお肉に似た食感になると教えてもらい
思いつきました。
小さな子供の子育て中なので簡単にできるのが嬉しいです☆
作り方
- 1
マグロを角きりにしてフライパンで両面を焼く。
*（子供用はそのままで、大人用は軽く塩、胡椒する） - 2
マグロが冷めたらちぎったサラダ菜の上にプチトマトと一緒に盛り付けてお好みのドレッシングをかける。
- 3
子供向けにプレートにしましたが涼しそうなガラスの器などに盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
マグロを焼く時両面火をとおす事。
あっさりと食べれます。
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