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簡単!明太子パスタ
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簡単!明太子パスタ-レシピのメイン写真

簡単!明太子パスタ

rupia
rupia @cook_40064426

ボールで簡単まぜるだけで美味しいパスタの出来上がり!
このレシピの生い立ち
花井愛子氏の小説の中にでてきた、たらこパスタのレシピをもっと簡単にしてみました。

ボールで簡単まぜるだけで美味しいパスタの出来上がり!
このレシピの生い立ち
花井愛子氏の小説の中にでてきた、たらこパスタのレシピをもっと簡単にしてみました。

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rupia
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ボールで簡単まぜるだけで美味しいパスタの出来上がり!
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花井愛子氏の小説の中にでてきた、たらこパスタのレシピをもっと簡単にしてみました。

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材料

1人分
  • 明太子 半腹~
  • パスタ 100g
  • 牛乳 大さじ2
  • バター 10g
  • 胡椒 適量
  • 切りのり(またはかいわれ大根、あさつきなど) 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを表示どおり茹でている間に、ボールに牛乳、バター、ほぐした明太子を準備しておきます。

    • 簡単!明太子パスタ作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったパスタの湯切りをしたら、ボールに加え、よく混ぜ合わせ、胡椒を加えさらに混ぜます。

  3. 3

    器に盛りつけ、切りのりを天盛りにしたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩は、バター(有塩)、明太子があるので、不要です。 イカやエビなどを使ってシーフード明太子パスタにする場合は、パスタを茹でている途中で、鍋にカットしたシーフードを入れて、湯がいてください。もちろん、たらこでもOK。

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rupia
rupia @cook_40064426
2008/06/13 04:20に公開
特別な調理器具やこだわりの機器がなくても、誰でも簡単に作れるレシピをご紹介します。手軽で美味いが一番です。。。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 海苔 パスタ あさつき かいわれ バター 牛乳 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712871
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