気分は”地中海” 適当サラダ（笑）
takesao @cook_40070276
適当に作ったら、スペイン料理風になりました。
このレシピの生い立ち
そら豆を買ってきて殻から出してみたら、少なかったので、いろんなものを混ぜたらできちゃいました（笑）
材料は何でもいいですよ。
気分は”地中海” 適当サラダ（笑）
適当に作ったら、スペイン料理風になりました。
このレシピの生い立ち
そら豆を買ってきて殻から出してみたら、少なかったので、いろんなものを混ぜたらできちゃいました（笑）
材料は何でもいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆は塩茹でして、冷ましておく。大根は3cmほどの短冊切りにして、塩をまぶしておいておく。
*余分な水分を出すためと、シャッキリ感を出すためです。
しばらくしてから、しっかりと絞る。 - 2
冷凍のMIXベジタブルは、皿に入れてラップをかけてレンジで解凍する。1分ほどでいいです。
タコは、細かく切る。 - 3
材料全てをボールに入れて、調味料を混ぜ合わして、冷やせば出来上がり。
コツ・ポイント
・そら豆は黒い部分があれば、取っておく。
1～1分半茹でて、水につけずに粗熱をとる。
・タコの代わりにイカでもいいですし、シーチキンでもいいですね。
・ミックスベジタブルじゃなくて、コーン缶でもいいですね。
・調味料は、ほんと適当です。
ちょっとずつ加えて、好みに味つけてください。
好みのドレッシングで味付けしてもいいですし、
黒胡椒と酢とマヨネーズで合えるのもいいですね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712923
