大根と人参は千切りにして軽く水で洗いザルにとる。三つ葉は3cmくらいに切り、別のザルにとる。

水気を軽く切った大根と人参と三つ葉をボールに入れる。ツナ缶を汁ごと入れ塩コショーを軽くしてよく混ぜる。

皿にとり三つ葉の葉を添える。