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にんじんスープ
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にんじんスープ-レシピのメイン写真

にんじんスープ

Kaz0731
Kaz0731 @cook_40034731

子供もだいすき。
このレシピの生い立ち
先日つくったケチャップ人参のあまりで作った。
クック用に人参スープなんてしゃれて言ってみましたが
うちでは「じんにくスープ」と言ってます。
人参とにんにく、略して「じんにく」ね。

子供もだいすき。
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先日つくったケチャップ人参のあまりで作った。
クック用に人参スープなんてしゃれて言ってみましたが
うちでは「じんにくスープ」と言ってます。
人参とにんにく、略して「じんにく」ね。

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Kaz0731
Kaz0731 @cook_40034731

子供もだいすき。
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先日つくったケチャップ人参のあまりで作った。
クック用に人参スープなんてしゃれて言ってみましたが
うちでは「じんにくスープ」と言ってます。
人参とにんにく、略して「じんにく」ね。

子供もだいすき。
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先日つくったケチャップ人参のあまりで作った。
クック用に人参スープなんてしゃれて言ってみましたが
うちでは「じんにくスープ」と言ってます。
人参とにんにく、略して「じんにく」ね。

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材料

  • にんじん(千切り) 1本
  • にんにく 1/2かけ
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩 適宜
  • 黒こしょう 適宜
  • 水 200~300
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。

    • にんじんスープ作り方1写真
  2. 2

    小鍋にニンニク、オリーブオイルを入れてから火にかけ、香りがしてきたら

    • にんじんスープ作り方2写真
  3. 3

    にんじんを炒めます。全体にからんだら水を入れて、黒こしょう。塩。を入れてコンソメをいれて味調整します。

    • にんじんスープ作り方3写真
  4. 4

    できあがりっす。

    • にんじんスープ作り方4写真

コツ・ポイント

人参によって甘みが違うので、塩、コンソメは加減しながらいれてください。

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Kaz0731
Kaz0731 @cook_40034731
2007/09/08 03:29に公開

このレシピのキーワード

スープ にんじん にんにく

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