美味しいよ♪大豆ときのこのサラダ

Name: 美味しいよ♪大豆ときのこのサラダ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆の水煮 １００ｇ; 舞茸・しめじ 各１袋; にんにく ２かけ; *醤油 小さじ半分; *みりん・料理酒 各小さじ１; 塩こしょう 少々; マヨネーズ 小さじ１・1/2; りんご酢（穀物酢でも） 小さじ半分

みっくママ @cook_40034366

炒めて和えるだけなので簡単です‼
子供も大好きなサラダです♪
このレシピの生い立ち
きのこをほぐして何を作ろうか悩んでいて、なんとなく作ってみたレシピです。子供も大好きで美味しいサラダが出来ました☆

美味しいよ♪大豆ときのこのサラダ

みっくママ @cook_40034366

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材料

３～４人分

大豆の水煮１００ｇ
舞茸・しめじ各１袋
にんにく２かけ
*醤油小さじ半分
*みりん・料理酒各小さじ１
塩こしょう少々
マヨネーズ小さじ１・1/2
りんご酢（穀物酢でも）小さじ半分

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作り方

1

＊の調味料をあわせておきます。
にんにくは摩り下ろしてください。
フライパンに油を少しひき（テフロン加工されている場合は除く）にんにくと大豆・きのこ類をしんなりするまで炒め、塩こしょうと＊の調味料を入れ全体にからめ、冷まします。
2

冷めたらマヨネーズとりんご酢をあわせ、具材と混ぜて出来上がりです♪
彩りで薬味ネギを散らしましたが、無くてもOKです‼
3