レンジで簡単！豆腐入りふんわりだし卵
EnjoyKitchen @EnjoyKitchen
2012.10.23祝！100人の話題入り♪材料を混ぜたらレンジでチン！の簡単だし卵です♪ふんわりジューシーな１品です❤
このレシピの生い立ち
だし巻き卵が大好きな我が家はヘルシーで簡単に美味しく作ることはできないかと考え生まれたレシピです。大好評でしたぁ。
レンジで簡単！豆腐入りふんわりだし卵
2012.10.23祝！100人の話題入り♪材料を混ぜたらレンジでチン！の簡単だし卵です♪ふんわりジューシーな１品です❤
このレシピの生い立ち
だし巻き卵が大好きな我が家はヘルシーで簡単に美味しく作ることはできないかと考え生まれたレシピです。大好評でしたぁ。
作り方
- 1
耐熱皿に空気が入らないようにお皿に沿ってラップをする。※くっつき防止のため。
-
- 2
ボールに豆腐を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜたら卵を加える。
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- 3
2のボールにみりん・めんつゆを加え混ぜ合わせる。
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- 4
１のお皿に３を流し込み上からふんわりラップをしたら600Wレンジ８～10分加熱する。
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- 5
加熱後はラップを外し粗熱を取ったら適当の大きさにカットし大根おろしを添えたら完成♪
-
- 6
ルクエでも作ってみました♪
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コツ・ポイント
豆腐は絹を使ってくださいねぇ。
大根おろしはお好みで添えてください。
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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