たまごを割り、混ぜます。

たまご1個に対して、めんつゆ（濃縮3倍）を大匙1程度と水を大匙３程度入れます。お好みで調整してください。

混ぜます。

器にラップをかける。ラップに３を流しいれ、ラップで覆う。電子レンジで約2分半。レンジによって違うので時間は微調整。

完成。
後は食べやすい大きさにカット。
容器によっていろんな形になります。

ねぎなどを混ぜてもおいしいです。