きゅうりとカニカマの酢物

みーつん @cook_40033754
自己流です・・・でも、簡単さっぱりなのでおかずに困るとよく作りますδ(⌒~⌒ι)
このレシピの生い立ち
以前勤めていた職場で利用者さんの食事にも出されていたものです。
高齢者にはきゅうりを刻むなどするとより食べやすくなりますよ(⌒◇⌒)
作り方
- 1
きゅうりは薄く切って少量の塩でもみ、水で洗ってしぼっておく。
- 2
酢と砂糖を同量はかり器に入れ混ぜ、その中にきゅうりとほぐしたカニカマを入れてよく混ぜる。
- 3
小皿に盛り付け出来上がり❤
コツ・ポイント
特にないですが、好みに応じて酢や砂糖の量を変えて下さいね(⌒◇⌒)
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