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胡瓜とカニカマの酢の物
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胡瓜とカニカマの酢の物-レシピのメイン写真

胡瓜とカニカマの酢の物

＠小桃ちゃん
＠小桃ちゃん @cook_40424332

暑い日に冷蔵庫にあるものでさっぱり副菜
このレシピの生い立ち
たこときゅうりの酢の物が好きなのですがタコは高いのでカニカマで作ってみました！

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胡瓜とカニカマの酢の物

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材料

２人分
  • きゅうり 1本
  • カニカマ 1袋（56g）
  • 塩 小さじ1/4
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お酢、砂糖を合わせておく

  2. 2

    きゅうりを細切りにして塩を振っておく

  3. 3

    カニカマをほぐす
    （フォークでほぐすと簡単）

    • 胡瓜とカニカマの酢の物作り方3写真
  4. 4

    きゅうりの水気をしぼって、全てを和える

コツ・ポイント

塩もみの塩が多かったので修正しましたm(_ _)m
レシピ公開した時はきゅうり輪切りで作っていたのですが、圧倒的に細切りをおすすめしたいので変更しました！！

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＠小桃ちゃん
＠小桃ちゃん @cook_40424332
2023/07/20 14:42に公開
基本なにかのレシピを参考に、おいしかったものの覚え書きです。
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