☆大根☆
大根･にんじんは細く切って、塩もみする。
水分が出たらぎゅっと絞る。
砂糖大さじ２・酢大さじ３で味をつける。

☆きゅうり☆
きゅうりは千切りにして、塩もみする。
水分が出たら、ぎゅっと絞る。
塩小さじ1・酢大さじ１･ごま油大さじ1で味をつける。

☆ほうれん草☆
さっとゆでて水にとる。
１ｃｍ幅に切って、水を絞る。
しょうゆ大さじ1・こしょう少々・ごま油大さじ1で味をつける。

☆もやし☆
お湯でさっとゆがいておく。塩小さじ２・胡椒少々･ごま油大さじ1で味をつける。

☆ぜんまい☆
ぜんまいは食べやすい大きさに切っておく。(1～2ｃｍ）
フライパンにごま油大さじ１を熱し、にんにく・ぜんまいを入れる。
しょうゆ大さじ２を入れ、煮詰める。

☆卵☆
卵を溶いて、砂糖大さじ１で味をつける。
フライパンでいり卵状態にする。

☆肉そぼろ☆
フライパンにごま油を熱し、にんにく３片（みじんぎり）、ひき肉を入れる。
砂糖大さじ５・醤油大さじ５で味をつける。

ご飯の上に①～⑦の具をセンスよく並べてできあがり。
コチュジャンと韓国のりをトッピングして食べると最高においしいです。
食べるときはよく混ぜてね。