枝豆とクリームチーズの串刺し
しのりんこ @cook_40033941
ちょっとした飾りに使いました。
このレシピの生い立ち
枝豆の緑とクリームチーズの白、味の相性も良さそうだったので。黒胡椒は味のアクセントに。
枝豆とクリームチーズの串刺し
ちょっとした飾りに使いました。
このレシピの生い立ち
枝豆の緑とクリームチーズの白、味の相性も良さそうだったので。黒胡椒は味のアクセントに。
作り方
- 1
クリームチーズを枝豆の粒とおなじくらいの角切りにし、黒胡椒を向かい合う２面にまぶしつける。
- 2
枝豆と1を交互に串にさす。※黒胡椒のついためんを刺す。
コツ・ポイント
食感、見栄え共に、枝豆の薄皮をむいたほうががいいです。豆が割れないようにやさしくさしてあげてください。
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