サツマイモと枝豆のクリームチーズあえ
どられもん @cook_40125189
材料3つで簡単過ぎ!
美味しい!辞められない止まらない!
ガラスの器に盛れば オシャレなおもてなし料理にもなります♪
このレシピの生い立ち
サツマイモをいただいたので、新しいメニューにチャレンジしてみようと思いました。
サツマイモと枝豆のクリームチーズあえ
材料3つで簡単過ぎ!
美味しい!辞められない止まらない!
ガラスの器に盛れば オシャレなおもてなし料理にもなります♪
このレシピの生い立ち
サツマイモをいただいたので、新しいメニューにチャレンジしてみようと思いました。
作り方
- 1
サツマイモを1センチのサイコロ状に切り水にくぐらせてから、ラップしてレンジで約6分加熱。(やわらかくなったらOK)
- 2
枝豆は食べられる状態のもの(冷凍でも茹でたものでも)をサヤから出しておく。塩味つきが望ましいです。
- 3
1のサツマイモに、熱いうちにクリームチーズを混ぜ合わせる。量はお好みでどうぞ。チーズの塊を少し残してもおいしいです。
- 4
3のアラ熱がとれたら、枝豆を和えてできあがりぃ。
コツ・ポイント
サツマイモは、塩と一緒に食べると甘さが倍増します☆なので、枝豆の塩っ気がポイントかな?
それから、食べのこして冷蔵庫に保存したものを再度食べる時は、少し常温でチーズをゆるく(?)してからがオススメです。
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