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リンゴ寒天
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リンゴ寒天-レシピのメイン写真

リンゴ寒天

kachimachi
kachimachi @cook_40034427

皮ごとすりおろした食物繊維たっぷりのりんご寒天♪
冷たくって美味しいよ。
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれた「リンゴ寒天」がとても美味しくて家でも作ってみました。
食物繊維をたっぷりとろう!と思い、皮ごとすりおろし、色も綺麗なピンクに♪

皮ごとすりおろした食物繊維たっぷりのりんご寒天♪
冷たくって美味しいよ。
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食物繊維をたっぷりとろう!と思い、皮ごとすりおろし、色も綺麗なピンクに♪

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皮ごとすりおろした食物繊維たっぷりのりんご寒天♪
冷たくって美味しいよ。
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食物繊維をたっぷりとろう!と思い、皮ごとすりおろし、色も綺麗なピンクに♪

皮ごとすりおろした食物繊維たっぷりのりんご寒天♪
冷たくって美味しいよ。
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食物繊維をたっぷりとろう!と思い、皮ごとすりおろし、色も綺麗なピンクに♪

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材料

3個分
  • リンゴ 1個
  • 粉寒天 2g
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン果汁 小さじ1と1/2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    りんごを皮ごとすりおろす(かなり食感が残るので気になる方はむいて下さい)
    鍋に材料を全て入れ弱火にかけながら混ぜる。

  2. 2

    沸騰直前に火を止め、容器にうつし、粗熱は取れたら冷蔵庫で冷やす。

    固まったらできあがり♪

コツ・ポイント

はちみつはお好みで調節してください。かなり皮の食感が残るので、食物繊維をとるより美味しく食べたい!!という方は皮をむいてからすりおろしてください。

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kachimachi
kachimachi @cook_40034427
2008/06/20 16:37に公開
フードコーディネーター*製菓衛生士*第2期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん3STEP!ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん!ほめられお弁当~50品のおかずレシピ~』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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このレシピのキーワード

りんご はちみつ かんてん

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