作り方
- 1
よく熟れたアボカドを半分に切って、器に入れ、スプーンまたはフォークの背で潰します。
- 2
１に醤油、マヨネーズ、レモン汁を入れ、混ぜます。
- 3
パンや野菜、クラッカー等に付けて食べてくださいね。
- 4
写真は軽くトーストしたパンに海老入りアボカドディップと、スクランブルエッグを乗せています。結構ボリュームあります。
-
コツ・ポイント
レモン汁はアボカドの酸化を防ぐ為なので、直ぐに食べる時は不要です。
COOKPADで見つけたいろんな料理に目移りしながら挑戦してます♪いつも味見しながら適当に作ってるので、レシピに分量乗せるのって難しい(;￫д￩)なので、分量は目安と思って下さい。アレンジ大歓迎です。（*＾▽＾*）
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