レモン蒸しパン
ななやん @cook_40022655
ふっくら・ふわふわ・まん丸！レモン風味の蒸しパンです
このレシピの生い立ち
レモン汁しか入れるものがなかったので・・。
（2007.9.13 ポイントを追加。）
レモン蒸しパン
ふっくら・ふわふわ・まん丸！レモン風味の蒸しパンです
このレシピの生い立ち
レモン汁しか入れるものがなかったので・・。
（2007.9.13 ポイントを追加。）
作り方
- 1
ボウルに卵を入れ溶きほぐし、砂糖・サラダ油・レモン汁を入れその都度よく混ぜる。
ホットケーキミックスと牛乳を交互に入れる。 - 2
②ダマがなくなったらココットなど小さい耐熱容器にアルミカップを重ね生地を流し入れる。
-
- 3
フライパンに②を並べ、水を容器の半分まで入れ蓋をして中火で蒸す。
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コツ・ポイント
・ホットケーキミックスで作るので生地がなめらか過ぎても膨らみます。
・必ず油はサラダ油を使用してください。
・平らな蓋だと生地に水滴が落ちるので注意してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725786
