バター不使用♪HBで黒糖きな粉食パン

pas_à_pas。
pas_à_pas。 @cook_40043029

黒糖ときな粉で香ばしい食パンできました^^
このレシピの生い立ち
黒糖もきな粉も好きなので☆

バター不使用♪HBで黒糖きな粉食パン

黒糖ときな粉で香ばしい食パンできました^^
このレシピの生い立ち
黒糖もきな粉も好きなので☆

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材料

  1. 牛乳 100㏄
  2. 100㏄
  3. キャノーラ油 20㏄
  4. 強力粉 250g
  5. 薄力粉 30g
  6. 黒糖 30g
  7. きな粉 30g
  8. 5g
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBに牛乳から順に塩まで材料を入れていく。

  2. 2

    粉の中央を凹ませてそこにイーストを入れる。

  3. 3

    好みの食パンコースで焼いてください^^     私はいつもソフトコースです。            他のコースで焼く場合は焼き色薄めのほうがいいと思います。  

コツ・ポイント

キャノーラ油は替わりにオリーブオイルなどでも良いです。              バターは最近高いので油を使ってパンを焼いてるので高さは出ませんが食感や味に問題は無いです^^

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