チョコレート★タルト

まっつん
まっつん @cook_97149269

甘くて濃厚なチョコタルトෆ‪.*・゚

チョコレート★タルト

甘くて濃厚なチョコタルトෆ‪.*・゚

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材料

21cmタルト型
  1. プレーンタルト生地ID24151175 1枚
  2. 【チョコレート】
  3. 生クリーム 200cc
  4. チョコレート 200g
  5. 卵黄 1個
  6. 【トッピング】
  7. 純ココア お好み

作り方

  1. 1

    プレーンタルト生地(ID24151175)を空焼きする。

  2. 2

    生クリームを周りがフツフツするくらいまで温める。

  3. 3

    細かくしたチョコレートを温めた生クリームに入れて溶かす。

  4. 4

    溶けにくかったら湯煎してください。

  5. 5

    溶きほぐした卵黄を少しずつ加えて混ぜる。

  6. 6

    1の空焼きしたプレーンタルト生地に流し込み、180度で予熱したオーブンで20分焼く。

  7. 7

    粗熱が取れたら型から外して冷蔵庫で休める。

  8. 8

    お好みで純ココアを塗して完成★

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