卵を割りほぐし、砂糖・塩を加え、卵焼きを作る。ブロッコリーを下ゆでし、麺も茹でておく。

卵焼き、ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、カニカマは割く。

茹であがった麺に卵焼き、ブロッコリー、カニカマを飾り、備え付けのタレをかけて完成！