焼きカップ焼きそば（なんやそれ？）
カップ焼きそばって正確には「ゆでそば（汁なしそば）」ですよね？だからわざわざ手間かけて焼いてみました。正直、バカメニューです。だけど、焼いてみると普段と違って香ばしくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カップ焼きそばを食べていて、麺がからっとしてないし香ばしくないのが不満だったんだが、そりゃ焼きそば言うてても実際は茹でそば言うか汁なしそばなんだから仕方が無い。じゃあホントに香ばしいカップ焼きそばを食おうかとこんな手間かけてやってみました。
焼きカップ焼きそば（なんやそれ？）
カップ焼きそばって正確には「ゆでそば（汁なしそば）」ですよね？だからわざわざ手間かけて焼いてみました。正直、バカメニューです。だけど、焼いてみると普段と違って香ばしくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カップ焼きそばを食べていて、麺がからっとしてないし香ばしくないのが不満だったんだが、そりゃ焼きそば言うてても実際は茹でそば言うか汁なしそばなんだから仕方が無い。じゃあホントに香ばしいカップ焼きそばを食おうかとこんな手間かけてやってみました。
アプリでひらく作り方
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今回使った焼きそば。
４個で３百円。 -
- 2
キャベツをざく切りにし、豚こまも一口サイズに切ります。
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- 3
水は230ccほど用意しといてください。
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- 4
熱したフライパンに油をなじませて塩・コショウした豚こまとキャベツを炒めます。
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- 5
豚こまとキャベツに火が通ったら一旦取り出し、水を230cc入れて沸騰させ、焼きそばの麺と乾燥かやくを入れて茹でながらほぐし…
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- 6
水気がなくなるまで炒めます。
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- 7
4で炒めておいたキャベツと豚こまを入れ、焼きそば付属の液体ソースを入れて香ばしい香りがするまで炒めます。
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- 8
炒めあがったらできあがり。
皿に盛って… -
- 9
ビールと一緒にいただきま～す！ってこれはレシピではないな…(^^;;
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コツ・ポイント
水は入れすぎると焼きあがるまでに時間がかかるし、少ないと麺がほぐれにくいです。
かやくはカップ焼きそばに付属のものだけではしょぼいです。せっかく作るんだから具沢山にしなくちゃねw
つくれぽ
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