花切干❀のお味噌汁

sumityon830
sumityon830 @cook_40045672

実家で朝ごはんによく食べていたお味噌汁☆
写真UPしました↑
このレシピの生い立ち
母(COOKPAD ID:とこたろう)のレシピです☆勝手にUP↑しちゃいました(^m^)事後承諾です(笑)

花切干❀のお味噌汁

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材料

  1. 切干大根 適量
  2. 1人1個
  3. 合わせ味噌 適量
  4. だし 適量
  5. ※お好みの薬味

作り方

  1. 1

    花切干をでゆすいだら、だしの中に入れる。

  2. 2

    花切干がやわらかくなったら、卵を割り落とす。

  3. 3

    味噌で味付けをし、卵の黄身が固くなったら、できあがり♬

コツ・ポイント

卵は味噌を入れる前に!!半熟でもおいしいですよ♫

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sumityon830
sumityon830 @cook_40045672
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食べるの・作るの大スキ❤な37歳、結婚13年目の主婦(@´・ω・)ノ いちお管理栄養士なんですが、宝の持ち腐れ?!状態…。 ちなみに、旦那は調理師(〃▽〃) 2008.8.25に男の子、2010.12.1に女の子を帝王切開にて出産しました(◎´▽`)ノ
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